洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品，制作工艺简单，味美可口。西和盛产洋芋，西和人也爱吃洋芋，洋芋的吃法有很多种，洋芋丸子就是其中的一种。
陇南洋芋糍粑，大凡去过甘肃陇南的人，对那里的风味小吃总是赞口不绝，洋芋糍粑就是洋芋搅团，可别小瞧这搅团，当地人把它做得色、味、香、俱佳。
成县馄饨，汤料有川味风格，但具有自己独特的美味之道，馄饨做法类似燕尾饺子，和南方所谓馄饨大有不同，个中包肉较少但以韭菜之类调味，实属地道之美味。
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